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CAFÉ Y LONGEVIDAD
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Si quieres vivir más y mejor, toma café

Originario de Etiopía, el café es un elemento que forma parte de nuestro día a día. Se estima que al día son consumidas 2250 millones de tazas de café en todo el mundo. Nos acompaña en el desayuno, ameniza nuestras tardes y colabora en nuestras largas jornadas de estudio y...
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CAFÉ
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El 60% de las especies de café en peligro

Uno de los emblemas más distintivos de la ciudad es sin duda el famoso café Borrás. Sin embargo, un peligro que esperamos no afecte a este producto caballa recae sobre este grano. El aumento de las temperaturas y la falta de precipitaciones afectan a diferentes variedades de...